옥수수의 영양과 분리수거 방법맛있는 옥수수의 계절이 다가왔습니다.며칠 전 고성에 다녀오는 길에삶은 찰옥수수와 생 옥수수를 사 왔는데 정말 맛있더라고요.오늘은제철을 맞이한 옥수수의 효능과 함께 옥수수대와 옥수수 껍질을 분리수거하는 방법을알려드리겠습니다. 옥수수의 주요 영양 성분 및 효능 옥수수는맛이 좋을 뿐만 아니라 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 도움을 주는 곡물입니다.식이섬유 풍부옥수수에는 식이섬유가 다량 함유되어 있어 장운동을 활성화하고변비 예방에 도움을 줍니다.항산화 작용옥수수(특히 씨눈과 껍질 쪽)에는 토코페롤(비타민 E)과 각종 폴리페놀 성분이 들어 있어 세포 노화를 방지하고 피부 건강에 기여합니다.눈 건강 (루테인 및 제아잔틴)옥수수의 노란빛을 내는 카로티노이드 계열의 성분들은 눈의..
