당도가 높아 주의가 필요한 과일
과일 좋아하시죠?
어떤 과일을 좋아하시나요.
오늘은
좋아하는 과일이지만 주의해서 먹어야 하는 과일을 알아보았습니다.
여름철 과일 중에서도 특히 당도가 높고 당 흡수가 빨라 무턱대고 많이 먹으면
혈당 조절이나 체중 관리에 주의해야 하는 과일들이 있습니다.
단맛이 강해 과다 섭취를 조심해야 하는 대표적인 과일들과 그 이유를 정리해 드릴게요.
당도가 높아 주의해야 할 대표 과일
포도 및 거봉
과일 중에서도 포도당과 과당의 함량이 매우 높은 편입니다.
특히 알이 크고 단맛이 강한 거봉이나 샤인머스캣 등은 몇 알만 먹어도
당분을 빠르게 흡수시켜 혈당을 급격히 올릴 수 있습니다.
수박
수박은 수분이 90% 이상이라 비교적 안전하다고 생각하기 쉽지만,
당질의 흡수 속도를 나타내는 혈당지수(GI)가 높은 대표적인 과일입니다.
단맛이 강하고 부드러워 한 번에 많은 양을 먹기 쉽기 때문에 섭취량 조절이 꼭 필요합니다.
복숭아
수분과 식이섬유가 풍부하지만, 전반적인 당도가 높고 소화 흡수가 잘 되는
단당류(과당, 포도당)가 많아 과다 섭취 시 체내 지방으로 전환되기 쉽습니다.
참외
씨가 붙어 있는 하얀 부분(태좌)에 당분이 집중되어 있습니다.
이 부분을 포함해 통째로 많이 먹게 되면 생각보다 많은 양의 당을 섭취하게 되므로
주의가 필요합니다.
망고 및 바나나 (열대과일류)
수입 및 열대과일류는 수분 함량에 비해 당질 배합이 매우 높습니다.
특히 잘 익은 망고나 바나나는 당도가 최고조에 달해 있어 소량으로도 높은 열량과
당을 내므로 조절이 필수적입니다.
왜 많이 먹으면 좋지 않을까요?
▶지방간과 복부 비만의 원인
과일에 들어있는 '과당'은 몸의 에너지원으로 쓰이기보다 간으로 바로 이동해
지방으로 저장되는 성질이 강합니다.
따라서 활동량이 적은 밤에 많이 먹으면 내장지방이 쌓이기 쉽습니다.
▶혈당관리가 필요
당도가 높은 과일은 혈당을 빠르게 올렸다가 떨어뜨리는 '혈당 스파이크'를
유발할 수 있어, 당뇨 환자나 인슐린 저항성이 있는 분들에게 부담을 줍니다.
건강한 섭취 권장량
고당도 과일들은 하루에 '종이컵 1~2컵 분량(약 200g 내외)으로' 양을 제한하여,
식사 직후보다는 식간에 생과일 그대로 씹어서 드시는 것이 가장 안전합니다.
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