봄나물. 돌 미나리. 미나리 효능

 

봄나물. 돌 미나리. 미나리 효능

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파릇한 기운이 가득한 봄입니다.
연일 포근한 날씨에 때 이른 따사로운 봄기운을 느껴봅니다.

봄은 

따사로운 기운이 감돌고 파릇한 새 생명이 힘차게 자라는 계절이지만 

춥고 힘겨운 겨울을 지나온 우리 인체는 활력의 계절 봄에는 

더 피곤하고, 더 힘들어하게 됩니다.

 

오늘은 봄날 건강 관리에 도움 되는 
쑥, 냉이, 달래 등의 봄나물 3 총사에 결코 뒤지지 않는 
알싸하고 향이 좋은 미나리.....
대표적인 해독 나물로 알려진 미나리의 효능에 대해 정리를 했습니다.

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미니라는 3덕(三德)이 있는 채소 때묻지 않도 파랗게 자라는 심지. 음지의 악조건을 이겨내는 생명력. 가뭄에도 푸름을 잃지 않는 강인함.

 

 

 

 

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미나리 효능

 

미나리는

3월의 봄을 대표하는 채소로 ​나물 중에서 향이 독특한 채소 중 하나로

봄철 필요로하는 영양소를 듬뿍 담고있는 최고의 식품입니다.

미나리는 
독특한 향이 있고 알싸하고 매운맛을 가지고 있으며 약간 차가운 성질로 

음식의 향을 잡아주는 식재료로나 마물로 즐기는 식품입니다.

미나리는 
나물이나 쌈으로 밥상에 오르지만 민간에서는 한약 생약으로 사용될 정도로 
다양한 영양소가 풍부하게 포함되어 있는 최고의 식품이며 약입니다.

 

미나리의 
한약명은 수근(水芹), 또는 수영(水英)이라 부릅니다.​

미나리에는 
β- 카로틴 과 비타민 C 가 풍부하게 함유되어 있으며, 
칼륨, 마그네슘 , 철, 아연, 구리, 엽산, 식이섬유 등의 미네랄도 

풍부하게 들어 있는 봄철 꼭 먹어야 하는 채소입니다.

 

미나리는 
갈증을 풀어 주고 머리를 맑게 하며, 주독을 풀어 주고, 
대소장을 잘 통하게 하며 황달, 부인병, 
음주 후의 두통, 구토에 효과가 있다.
[동의보감] 

미나리는
각종 비타민과 무기질이 풍부한 식품으로 

봄철 꼭 섭취해야만 하는 영양소를 듬뿍 담고 있어 봄철 필수 섭취 식품이기도 합니다.

미나리는 
항산화 성분인 비타민 C와 β- 카로틴이 풍부하게 포함되어 있어
피부와 점막 세포의 복구와 재생을 촉진하는 효과가 있어 피부의 탄력과 
피부 건강에 많은 도움이 되는 식품입니다.​

활성 산소가 증가하면 세포를 공격하고 파괴해 버리기 때문에  
각종 질병과 노화의 원인이 됩니다.... 

 

 

 

미나리는
식이섬유가 풍부하게 들어 있어 장운동을 좋게 하여 소화를 돕고 
배변활동을 좋게 하여 변비 등을 개선해 주는 몸에 이로운 알칼리성 식품입니다.​

미나리는
해독 효과가 뛰어난 식품으로 중금속을 배출시키고 주독을 풀어 주는 등 
일상생활에서 접하게 되는 독성물질을 해독하고 배출해 주는 효능이 있습니다.​

미나리는 
철분과 엽산이 풍부하게 들어 있어 빈혈을 예방하고 건강하게 하는 효과가 있으며 

뼈 건강에도 많은 도움이 되는 식품입니다.

미나리는 
우리 몸을 이롭게 하는 알칼리성 식품으로 혈액의 산성화를 막아주고 
혈액을 깨끗하게 정화하는 효능이 있습니다.​

미나리는 
혈압을 낮춰주는 효능이 있어 고혈압 환자에게 도움이 됩니다.​

미나리는 
혈관을 정화하는 효능이 있어 탁해진 혈액을 깨끗하게 하고

혈류의 흐름을 좋게 하는 효능이 있어 심장질환 및 동맥경화증 등의 심혈관 질환의 

예방효과가 있습니다.
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미나리는 
차가운 성질을 가지고 있어 열을 내려 주는 효과가 있으며, 
감기를 예방해 주고, 좋게 하는 효능이 있습니다.​

미나리는 
항염증 효과가 있어 질병 예방에 도움이 되는 식품이며, 
미나리의 해독 효과는 간 기능을 돕고 간을 건강하게 하는 효능이 있습니다.

​미나리는 
소변을 잘나가게 하여 신장과 방광 기능을 돕고 건강하게 하는 효능이 있습니다.​

 

 

냉이 효능