초복,복날.여름 보양식.여름철 건강 관리

 

초복, 복날. 여름 보양식. 여름철 건강 관리

 

 

초복!

오늘은 2022년 7월 16일로 무더운 여름철 건강을 준비하는

복날. 초복 입니다.

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오늘도 불볕더위의 폭염이 기승을 부리는 여름날의 주말입니다.
땀을 잘 흘리지 않지만 뜨거운 열기는 피할 수가 없으니 어깨와 목이 따끔거릴 정도로

햇살이 바늘 끝같이 피부를 찌르는 날입니다.​

 

점심은 드셨나요?

뭘 드셨나요?

 

오늘은 여름의 삼 복 중 첫날인 초복날입니다.

보양식은 드셨는지.....

 

복날은

무더운 여름 더위로부터 내 건강은 물론 가족의 건강을 지키는 날로

삼계탕이나 백숙, 추어탕 등으로 여름날 축나고 허해지기 쉬운 기운을 북돋아

무더운 여름을 건강하게 날 수 있도록 건강에 대해 관심을 가지게 하는 날입니다.

 

오늘은 아무리 바쁜 하루가 되더라도 

선조들의 지혜가 담겨 있는 날이니... 꼭 오늘 하루 만이라도 건강에 대해 관심을 가지고

내 몸을 아껴 보시길 바랍니다.

 

 

2022년 복날은?

초복 : 7월 16일 (토요일)
중복 : 7월 26일 (화요일)
말복 : 8월 15일 (광복절이며, 화요일입니다)

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초복은
하지로부터 세 번째 경일이 초복(初伏) 날이며 하지에서 20~29일 후입니다.

 

중복은
하지로부터 네 번째 경일이 중복(中伏) 날이며, 하지에서 30~39일 후입니다.
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말복은
입추 후 첫째 경일이 말복(末伏) 날이며, 입추 당일에서 9일 안에 말복이 옵니다.

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삼복(三伏), 복날(伏-) 혹은 삼경일(三庚日)이라고도 부릅니다.

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복날의 유래는?

복날에 관한 기록은 
조선 후기의 홍석모가 연중행사와 풍속들을 기록한 '세시풍속집'에 

삼복에 관한 여러 풍습이 기록되어 있으며, 복날에는 육개장, 추어탕, 용봉탕, 

흑염소, 전복죽 등의 보양식을 즐겼다는 기록이 남아있습니다.

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초복은?

초복은 
삼복(三伏) 가운데 첫 번째로 드는 복날을 초복이라 하며, 
하지가 지난 뒤 셋째 경일(庚日)에 든다. 

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2022년 초복은 7월 16일입니다.

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복날 먹는 보양식은?

복날에는

무더운 여름철 허약해지기 쉬운 기운을 북돋우고 여름철 건강을 지키기 위해
따뜻하고 영양가 많은 식품으로 우리 몸을 보양하는 보양식품을 먹습니다.
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복날이면 사람으로 미어터지는 곳이 있죠.
바로 삼계탕집입니다.​

요즘 복날 가장 많이 찾는 보양식품이 삼계탕이며,
장어, 추어탕, 설렁탕 등도 많이 찾는 여름철 대표적인 보양식품입니다.
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삼계탕의 효능

여름 보양식의 대표주자 삼계탕.
국민 보양식 삼계탕.

삼계탕은 어린 닭에 인삼 대추, 옻, 황기, 엄나무 등 여러 가지 한약재를 넣어 끓이는데

뱃속을 따뜻하게 하고 몸을 보양하는 식품으로 최고의 식품입니다.
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삼계탕에는
단백질과 아미노산이 풍부하게 들어 있습니다.

탄수화물(40.9g), 단백질(115.3g), 지방(32.5g), 
칼륨(974.0mg), 칼슘(553.77mg), 철(37.61㎍), 

비타민B1, B2, C와 나이아신, 레티놀, 베타카로틴 등의 
좋은 성분이 많이 들어 있어 여름 건강에 좋은 식품입니다.
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이 외에도 
삼계탕에 들어가는 인삼, 황기, 대추, 옻, 오가피, 엄나무 등도 
여름철 허약해진 우리 몸을 건강하게 하는 데 많은 도움이 됩니다.

 

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여름철에 따뜻한 음식이 좋은 이유?

여름철에는 

뱃속의 열기가 표피층으로 올라오기 때문에 상대적으로 뱃속은 차가워지게 됩니다.

이런 이유로 여름철에는 따뜻한 음식을 먹어 뱃속을 따뜻하게 해 주어 

위장을 건강하게 돌보아야 합니다.

 

반대로 

차가운 음식은 수간적으로 우리 몸을 시원하게 해 주지만 

오히려 여름철에는 좋지가 않습니다...

 

몸이 덥고 땀이 난다고 뱃속도 따뜻한 것은 아닙니다.

무더운 여름철에는 오히려 뱃속은 더욱 차가워집니다.
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우리 몸은 따뜻한 음식을 좋아합니다.
"냉수를 먹고 체하면 약도 없다"

​여름철 따뜻한 음식은
떨어진 면역력을 높여주어 무더운 여름철 건강을 건강을 지켜줍니다.

 

체온 1℃가 올라가면 면역력 40%가 올라간다는 말이 있습니다.

​이럴 때 
따뜻한 음식이나 삼계탕을 먹으면 뱃속을 따뜻하게 하여
위장의 기운을 좋게 하고  쇠약해진 기력을 보강해 주는 효과가 있습니다.

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여름철에는
차가운 음식으로 인해 탈이 나는 경우가 많습니다.
차가운 음식이나 차가운 물은 장운동을 저해하고, 소화 기능을 떨어뜨립니다.​

 

차가운 음식은 적당히..​

무덥고 뜨거운 여름, 시원한 수박이나 음료를 안 먹을 수는 없습니다.
대신 적당히 즐기는 것이 좋습니다.

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복날 건강 지키기

복날은 
옛 선조들의 무더운 여름을 보내는 삶의 지혜가 가득 담겨있는 날입니다.

케케묵은 풍습이라고 무시하지 마시고 오늘만이라도 열심히 관리하시길 바랍니다.