봄나물, 엄나무. 엄나무 순 효능

 

봄나물, 엄나무. 엄나무 순 효능

#엄나무
#엄나무순

어제 봄비가 제법 내렸습니다.

 

오늘도 혹시나 하고 엄나무순을 확인을 합니다.

 

왜냐고요.

해마다 봄이면 엄나무 순을 뜯어 맛나게 즐기는데...

봄비가 한번 내리고 나면 순식간에 잎이 펴서 엄나무 순을 못 먹게 되더라고요.

 

오늘은

맛도 좋고 향도 좋지만, 무엇보다도 건강에도 최고인

엄나무 순이 효능을 정리했습니다.

 

엄나무는 

일반 가정에서도 약이 아니더라도 삼계탕이나 백숙 등의

음식을 만들 때 많이 이용을 하지만 그에 못지않게 엄나무 순도

맛과 영양이 풍부합니다.

 

올봄이 다 가기 전에 

엄나무 순을 맛나게 즐겨 보시길 바랍니다.

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엄나무

 

엄나무는 
맛은 쓰고 성질은 평하며 비경, 위경, 간경, 신경계에 작용합니다.​

 

엄나무는
풍습을 없애고 경맥을 잘 통하게 하고 통증을 멎게 하는 효능이 있으며, 
허리나 다리를 잘 쓰지 못하는 증상이나 마비되는 증상에 도움이 됩니다. 

​엄나무는 
전통 보양식 요리에 빠지지 않고 첨가되는 최고의 식재료입니다.

 

엄나무는 

음나무, 해동목, 해동피 등의 여러 이름으로 불립니다.

 

엄나무 순 효능

엄나무 순은 
봄 철인 4~5월경 새롭게 돋아나는 엄나무의 새순을 채취하여 식용을 합니다.

​엄나무 순은 
봄에 채취를 하는데...

얼마나 빨리 자라는지 잠시만 한 눈을 팔면 먹을 수가 없을 정도로 

잎이 활짝 피어 버립니다.

 

 

 

 

엄나무 순은 얼마나 맛있는지... 두릅을 키우는 사람은 엄나무 순의 맛을 못잊어  엄나무 순과 바꿔먹는가고 합니다.

엄나무 순은 
허리와 다리의 마비 증상을 예방하고 중풍을 없애주는 효능이 있습니다.
-동의보감-

​엄나무 순에는 
노화와 질병을 예방해 주는 항산화 성분과 사포닌이 풍부하게 들어 있어

면역기능을 좋게 하고 세포를 건강하고 활발하게 활동할 수 있게 

돕는 효능이 있습니다.
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엄나무 순은 
사포닌이 풍부하게 들어 있어 기관지 건강에도 많은 도움이 되어 
기침이나 가래 등을 좋게 하는 효능이 있습니다.
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엄나무 순은 
항 염증 효과가 있어 염증 인자를 없애 주며, 염증의 발생을 막아 주어 
염증으로 인한 질병을 예방해 주는 효능이 있습니다.

엄나무 순은
혈액의 흐름을 좋게 하고 관절의 통증을 줄여 주는 효능이 있어 
관절염이나 관절통, 요통, 근육통, 신경통 등에 많은 도움이 됩니다.

​엄나무 순은 
혈중 콜레스테롤을 낮춰 주는 효능이 있어 혈관을 정화하여 
동맥경화나 뇌졸중 등의 심혈관 질환을 예방해 줍니다.

​엄나무 순은 
뼈를 튼튼하게 하는 효능이 있어 골밀도를 높여주어 
갱년기 여성의 골다공증 예방에도 도움이 됩니다.

엄나무 순은 
항암효과가 있어 암의 발병률과 암세포의 성장을 억제하는 효능이 있습니다.

 

 

 

 

​엄나무 순은 
해독 효과가 있어 인체 노폐물이 배출을 돕고 술로 인한 주독을 풀어 주고 
간염이나 간경화 등의 질환으로부터 간 기능을 정상적으로 되돌리는 효능이 있어 
간 건강에도 좋은 식품입니다.

​엄나무 순은 
소염작용이 있어 피부를 건강하고 깨끗하게 하는 효능이 있어 
여드름이나 아토피, 기미 등의 피부질환을 좋게 하는 효능이 있습니다.

엄나무 순은 
혈당을 조절해 주는 효능이 있어 당뇨를 예방해 주고 

개선해 주는 효능이 있어 당뇨환자에게 도움이 됩니다.

 

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