삼계탕 영양과 삼계탕에 들어가는 약초 #삼계탕 #인삼 #대추 #엄나무 #오가피 #삼계탕 재료 오늘도 건강한 하루 되셨나요. 무더운 여름, 지치고 피곤한 여름, 우리 몸을 건강하게 하는 음식이 있습니다. 바로 복날에 먹는 삼계탕입니다. 오늘은 삼계탕의 영양과 삼계탕에 들어가는 약재의 효능을 알아보았습니다. 삼계탕의 영양 삼계탕은 닭고기와 함께 찹쌀, 대추, 마늘, 황기, 오가피, 엄나무 등의 여러 약재를 첨가하여 무더운 여름철 삼복더위인 복날에 푹 고와서 먹는 전통 보양식으로 동의보감의 저자인 허준에 의해서 만들어졌다 합니다. 삼계탕은 1인분 한 뚝배기가 918kcal로 열량이 높은 식품이지만, 단백질과 칼슘, 칼륨, 철 등의 무기질과 비타민A, B2, B3, C 등이 풍부하게 들어 맛과 영양면에서 ..
