파이토케미컬 2

붉은색 식품. 레드푸드 효능

붉은색 식품. 레드푸드 효능 #레드푸드 #레드푸드효능 좋은 식품이 건강을 만든다. ​ 붉은 과일과 채소 좋아하시나요? 우리가 즐겨 먹는 레드푸드라 불리는 붉은색을 띠는 채소와 과일의 효능을 정리했습니다. 붉은색 과일이 우리 몸에 얼마나 좋은 효능이 있는지 배워보시길 바랍니다. 안토시아닌 효능 안토시아닌은 꽃이나 과실 등의 색소에 들어 있는 색소 배당체(色素配當體:색소 글리코시드)로 강력한 항산화 작용을 합니다. 안토시아닌은 항산화 작용, 항염 작용, 항암 작용, 항바이러스 작용, 노화 방지 작용 등을 하여 우리 인체를 건강하게 하고 질병을 예방하며, 심장병이나 동맥경화 예방에도 많은 도움이 되는 성분입니다. ​안토시아닌은 150종의 플라보노이드 중에서 가장 강력한 항산화제이며 유방암과 종양의 진행을 억제..

건강과 행복 2023.04.19

항산화 물질 종류와 폴리페놀 효능

항산화 물질 종류와 폴리페놀 효능 #폴리페놀 #항산화성분 불어오는 봄바람에 꽃향기가 묻어오는 봄입니다. 오늘도 건강 잘 챙기고 계시나요? 나른한 봄철에는 좋은 먹거리로 건강을 챙기는 것이 가장 좋은 방법입니다. 파릇하니 돋아나는 봄나물에는 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어 있으며, 우리 몸을 젊고 건강하게 하는 항산화 성분도 듬뿍 들어 있습니다. 오늘은 우리 몸을 행복하게 하는 항산화 성분의 종류와 효능을 정리했습니다. 폴리페놀이란? 폴리 페놀은 식물의 광합성에 의해서 생성되는 물질이며, 적으로부터 스스로를 보호하기 위해 만들어지는 자연계 방어물질로 식물의 쓴맛이나 떫은 맛 등의 맛을 내는 성분이나 실물의 색소에 들어 있는 항산화 성분입니다. 폴리페놀은 자연계에 5000 개 이상이 존재하는 영양소로 식물마..

건강과 행복 2023.03.09
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