전분. 저항성 전분. 착한 탄수화물 오늘도 맛있게. 즐겁게 먹고, 행복하게 먹고, 건강하게 먹자! 만약 삼시세끼 먹는 것만으로도 건강을 지킬 수 있다면. 여러분은 어떤 선택을 하시겠습니까? 우리의 주식은 곡물 밥이죠. 밥은 뭐다?... 바로 탄수화물입니다. 만약 당신이 다이어트나 탄수화물 섭취를 고민 중이라면 저항성 전분에 대해 조금 배워 보시길 바랍니다. 저항성 전분이란? -저항성 전분은 착한 탄수화물로 불립니다. -일반 곡물 전분에 비해 칼로리가 절반 정도입니다. -저항성 전분은 소장에서 소화되지 않고 대장에서 발효되는 탄수화물입니다. -전분은 대부분 포도당으로 구성되어 있지만 저항성전분은 최대 90% 정도의 식이섬유가 함유되어 있어 변비 예방에 도움. -이런 특성 때문에 당뇨에 도움이 되면 비만과 ..
