고구마. 고구마의 영양과 효능 고구마 좋아하시나요? 보통 어릴 때 많이 먹거나 어른이 되면서 입맛이 변해 좋아했던 음식도 싫어지기도 하고 싫어하고 먹지도 못했던 음식이 좋아지기도 합니다. 그런데 난 변함없이 좋아하는 것이 있습니다. 바로 고구마입니다. 고향에서는 고구마를 많이 길렀으며 겨우내 저장해 두고 밥이나 국밥, 삶아도 먹고 아궁이 솥에 군고구마도 해 먹곤 했던 추억의 고구마입니다. 이렇게 어린 시절을 함께해 온 추억의 고구마가 요즘에는 다이어트 식품으로, 웰빙식품으로 여전히 인기가 좋다는 것 아시고 계시나요. 오늘도 맛도 좋고 건강에도 좋은 고구마의 영양과 효능에 대한 글입니다. 겨울철 긴긴밤 할머니 무릎 베개를 하고 책 10권의 할머니 추억을 들으며 먹었던 고구마의 추억에 빠져 보시길 바랍니다...
